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中国2015新互联网公司300强系列92--爱鲜蜂网-众城汇通

日期:2015年9月28日 12:31

一、公司及创始人简介

爱鲜蜂于2014年5月上线,是以众包微物流配送为核心模式,基于移动终端定位的技术解决方案提供O2O运营服务的公司。专注于社区生鲜最后一公里配送,主打一小时闪电送达。平台强势产品以生鲜为主,定位人群为年轻白领。

爱鲜蜂创始人张赢,英文名Tony。2004年毕业于德克萨斯A&M大学,获MBA学位,供应链专业。2006年-2014年曾任职美国IBM公司高级咨询总监,是ERP系统咨询的专家,专注于流程和内部成本管理。2013年底创立爱鲜蜂,旨在做社区O2O,主打一小时配送,解决用户的生活即时所需,提供星巴克、零食小吃、卤味熟食、新鲜蔬果等生活急需品。

二、创业故事

对一家创业公司来说,爱鲜蜂发展速度着实不一般。“爱鲜蜂”的字面意思也暴露出张赢的“野心”——“鲜”,代表新鲜;“蜂”是蜜蜂,代表速度快和人员多。他希望配送人员像蜜蜂一样围在消费者身边,即时为他们提供新鲜商品。

早在两年前,还在卖鸭脖子的张赢就体会到“一寸近一寸金”的含义。

和很多海归精英经历大同小异,张赢从美国大学读完MBA之后,进入IBM公司负责全球SAP执行项目,因为不喜欢国外一眼就看到头的安逸生活,他蠢蠢欲动想回国创业。

2009年,他被派回国内,3年后离开IBM。这时他在北京结识了一位朋友,那位朋友经营着国内一个知名卤味品牌,对方邀他做电子商务经理,不久又安排他去拓展长沙和武汉市场。在那里,张赢自己开了两家旗舰店,同时管理着几十家连锁卤味小店。

开小店之后,他才体会到小型店主的艰辛:一个小店活下来大概需要两年,前两年都是积累,第三年才开始挣钱。他就琢磨:能不能通过互联网方法缩短盈利时间?

他觉得卖鸭脖很适合微博消费场景——大家下午刷着微博,吃的跳出来,一点链接进去了,用支付宝付款后一个小时货就送到办公室了。张赢发现,一个鸭脖店拥有1200个粉丝就能活得很好。微信出现之后,他们在上面喊两嗓子,货就送去了,既节约成本,又能掌握顾客信息。

就这样,60%的卤味通过小店店主直接送到顾客家中或办公室里消费,他意识到离消费者越近越挣钱。既然能送卤味,是不是也可以送酸奶、冰激凌、水果、零食?于是,他开始筹备爱鲜蜂项目,起初以鸭脖为试点,今年逐渐扩充到其他品类。

张赢选择从冷配链门槛高的生鲜类食品入手,通过与上游供应商合作,提供一些独特的食品,像中粮我买网的盱眙小龙虾,华夏畜牧公司的万得秒牛奶,等等。每种品类,爱鲜蜂只选择与一个供应商合作。

这些特色食品,为爱鲜蜂引来很多流量。张赢说,盱眙小龙虾已经成为爱鲜蜂一个爆款,之前中粮我买网在地铁里砸了700万人民币的小龙虾广告,收效寥寥,“消费者在地铁里看到广告到回家下单再到第二天到货,这种消费几乎不存在。他想吃的时候就要很快吃到。”

爱鲜蜂在北京不同区域建有几个转运站,工作人员每天从冷库把生鲜商品配送到各家小店,以保证产品新鲜。有时小店把商品需求发过来,爱鲜蜂反馈上去之后也可以从厂家直接供货到店。消费者下单后,小店里的人就承担了配送环节的工作。

为了解决最后一公里配送问题,开了两年小店的张赢,延续着盘活小店资源的思路。

打开爱鲜蜂官方微信,除了水果、小龙虾、冰淇淋、酸奶等生鲜类食品属于爱鲜蜂与上游供应商合作再向小店供货外,酒水、饮料、生活急需品等商品主要来自小店自身。每笔订单须达到50元才起送,配送费5元。这样,小店店主不仅能挣到配送费,而且小店商品也有了新的销售渠道。

爱鲜蜂具有定位功能,附近小店的商品名细会分门别类的显示在爱鲜蜂微信上。为了保证一小时内完成配送,爱鲜蜂借鉴滴滴打车的形式,用户下单后,附近小店会抢单,如果忙不过来可在五分钟内拒单,系统会自动调给下一家店。

截至目前,爱鲜蜂已经与北京2000家社区小店建立合作关系,以夫妻店为主,也有少量便利店。上线6个月,爱鲜蜂用户超过40万,主要集中在移动端,现在一天平均几千个订单,做活动时可达到日单上万。

眼下,张赢还在增加地推人员,继续推进服务标准化,同时以北京为大本营,向上海、广州、深圳扩张。异地的不同消费习惯、商品喜好对于爱鲜蜂都是挑战。

内部最大的挑战是团队管理问题。随着新入职员工越来越多,如何一步一步传帮带,保持很强的执行力都是问题。张赢坦陈,目前他们还在用一种原始野蛮的方式培养人才。

虽然,社区001、爱鲜蜂都在社区O2O这个领域找到了自己的突破点,但是对于这方面的商机,许多电商巨头也虎视眈眈。

张赢相信创业者仍然有自己的生存空间,他认为一个生意成功多少跟创始人的背景有关,“我们做这个事,是因为我有开小店卖卤味的经历。社区创业里面其实有很多坑,不仅要了解商业模式,还要了解市场,并且城管、消防、保安都要能搞定。何况食品从来无小事。”说话间,他仍然蜗居在北京东直门附近那套三居室公寓改造而成的办公室里,忙个不停。

以上创业故事来源于2014年11月《中国企业家》杂志

三、发展历程

2015

•3月 爱鲜蜂获得高瓴资本和红杉资本中国2000万美元B轮投资

2014

•10月 爱鲜蜂获得1000万美元A轮投资,清流资本继续领投,其他投资者还包括红杉资本中国和钟鼎创投

•9月 爱鲜蜂在北京已经积累了约25 万用户

•7月 爱鲜蜂上线

•6月 爱鲜蜂获得清流资本160万美元天使投资

•5月 爱鲜蜂微信服务平台上线

四、产品特点

速度快

目前,能做到一小时内配送的O2O服务商并不多,而爱鲜蜂还经常能做到半小时内完成外卖的配送。对于一个突然想吃小龙虾的消费者来说,速度是多么的重要。而爱鲜蜂保证速度的主要方式一方面是比较科学的布点,另一方面则是对社区店主的经济激励。经济激烈则包括配送费,以及店主销售自家商品的收益。

模式轻

爱鲜蜂没有自己的全职配送队伍,采用的是对闲置资源的共享方式。对于O2O这样一种重线下资源和服务的业务模式来说,做到轻模式并不易。而与之相比,同样做一小时配送零售业务的社区001则要相对重一些。社区001与社区周边的大型商超合作,根据用户的订单直接从商超拿货,然后由自己的配送团队完成从超市到用户的配送。当然,这样服务的标准化会好一些。

服务好

一方面,爱鲜蜂要尽量保障“一小时配送”并不是徒有虚名;而另一方面,如果用户对服务不满意,爱鲜蜂也会采取积极的补偿措施。比如,面对配送时间超过一小时、食物不够新鲜等投诉理由,爱鲜蜂通常会进行免单,或者向用户重新配送更新鲜的食品。

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