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家族管理之惑:从水果大王到卖“子”求生

日期:2016年6月26日 14:31

40岁扔掉令人羡慕的“铁饭碗”下海,白手起家,忍辱负重,最终在饮料界功成名就。 作为中国的“果汁大王”,他,朱新礼,还有他的汇源,在当下天然饮品消费渐成趋势的浪潮中,本应乘势高飞,但汇源好像正在从消费者的购物车中慢慢消失。

 

24年过去,从荣耀等身,到如今卖“子”求生,惊天逆转之下,隐藏着何种不为人知的伤痛?

 

329日晚,汇源果汁集团发布2015年度业绩报告,汇源果汁去年亏损2.29亿元,相比20141.27亿元的亏损多了近1亿元。

 

尽管汇源每年都会接收来自政府上亿元的补贴,面对逐年下滑的业绩,朱新礼萌发出“卖子”的想法。

 

2013年开始,截止目前,汇源已经卖出12家子公司,总体交易额达28亿元,刷新行业内出售公司频率、交易金额记录。

 

汇源,还能榨出多少新果汁?接近其职业生涯暮年的朱新礼已经流露出倦意……

 

农民、县长、总裁

 

朱新礼生于山东农村,30多岁当上家乡东里村村长,39岁成了沂源县副县长的热门人选,但小富即安、吃老本却不是朱新礼的性格,他找到分管工业的领导,要求“给我一个全县最差的企业干”。

 

领导给朱新礼的是一个1984年建立、负债千万、停产三年、已经倒闭的县办罐头厂。

 

朱新礼决定“死马当活马医”,第一步改制,第二步召开员工大会:愿意留下来的,当月起基本工资上浮50%;想要走的,加发三个月的工资,随时可提档走人。 员工看出朱新礼是个能真正干事的人,100多人全部留下来。1992628日,“山东淄博汇源食品饮料有限公司”正式成立。它是汇源的前身。 朱新礼用补偿贸易的形式引进了德国水果加工设备并安装投产,1993年,第一批浓缩苹果汁出厂,语言不通的朱新礼只身一人带着样品,背着煎饼去德国参加食品展。 凭借坚持和热情,争取到第一批价值500万美元的订单。

 

天生有一股闯劲的朱新礼不甘心偏安于沂蒙山区,199410月,朱新礼带着30人不到的队伍到北京安营扎寨。“要为广大果农带来更多实惠,就要把事业做大;要想把事业做大,就要走出大山”。 要在北京站稳脚跟,不是那么容易的事。 30多人的创业团队,夜间是车间工人,白天是营销人员,几辆老掉牙的破面包车,跑遍了北京的大街小巷。

 

朱新礼赌赢了,汇源不仅敲开了北京市场,还成了全国乃至国际知名品牌。数据显示,在中国市场,汇源100%果汁占据了纯果汁一半的市场份额,中高浓度果汁占据45%的市场份额,是中国果汁行业的老大。

 

逆转、跌落谷底

 

朱新礼当选2008年“CCTV中国经济年度人物”时发表的感言,大家还是言犹在耳,“让好水果中国产,成为全世界的共识,大中国、大农业,大有作为,这就是我的中国梦!

 

朱新礼对自身和汇源的定位,让其成功被道德绑架。可口可乐并购案,成为了汇源不可承受之重。 2008年,可口可乐欲以25亿美元、近2倍溢价收购汇源果汁。

 

“如果我们把25亿美元从美国人手里拿过来,我投到中国的现代农业上去的话,可能帮了很多农村农民能够规模化经营,科技化经营,品牌化经营。” 满心欢喜的朱新礼坚信审批可以通过,于是开始大干一场,建设果汁上游基地。

 

2008年汇源在湖北、安徽、山东等多个地区建设了水果生产加工基地,当时仅2个月时间就投进了20亿元。接下来的几年间,耗资很快累积到了数百亿元。 没想到满心欢喜等来的是一纸否决批文。 由于该举措却遭到八成网民反对,监测到舆情的商务部,以可口可乐收购汇源果汁所形成的集中将对竞争产生不利影响为由,最终否决了交易双方的收购事项。 商务部的一纸否决,让汇源果汁的命运由此改变。汇源庞大的产能就此闲置,近两年,汇源的五六十家工厂的产能利用率仅有30% 2009-2014年,尽管汇源果汁的收入在逐年增加,但利润却一路下滑。 汇源果汁主业销售新品“柠檬me”、“果汁果乐”、“冰糖葫芦”等反响平平,关联运作“旭日升”冰茶、“爱上小时光”植物蛋白饮料、“飞能”功能饮料、乃至果味鸡尾酒等也几经受挫。 上游投资加重财务负担,下游投入侵蚀销售利润,在这样的上下纠葛中,汇源果汁变得越来越捉襟见肘。

 

家族管理之病

 

朱新礼很喜欢给自己冠以“农民”或“农民儿子”之类的形容词,可怕的是这种小农思想掺杂进了企业管理中。

 

在外界的观感中,汇源一直是个家族化氛围浓厚的企业。长期以来,朱新礼的儿子、女儿、胞兄、胞弟、女婿等诸多亲属均在汇源出任要职。 如果一个公司超过半数的员工和管理层都是老板的同乡,会产生诸多问题,尤其是对职业经理人来说,这意味着遇到了一个水泼不进的利益阵营。

 

治沉疴须下猛药,自诩“只有我自己知道自己的身体哪里疼、哪里有病”的朱新礼把变革的第一刀砍在了家族式管理上。 20137月,朱新礼卸任汇源总裁一职,新任总裁、前李锦记总经理苏盈福走入人们视线时,舆论几乎毫无怀疑地认为,汇源从此走出了家族化企业的旧时代,进入了职业经理人的新阶段。 但是,家族式的管理风格已经深入汇源“骨髓”,纵使职业经理人有多么高明的管理经验,当底下的人不执行或者消极对待时,就会出现战略执行偏差,造成管理失控。 很快,“变法”的结果就见了分晓,20148月,苏盈福黯然辞职走人,苏氏变革只坚持了一年零一个月。随着苏盈福的离去,朱新礼启用入职15年的老臣洪莉顶班,同时,董事会提名朱新礼的女儿朱圣琴接任。 指挥棒从职业经理人手中,交还给了家族。变革,就此以老农民式的“护犊子”宣告结束。

 

销售持续下滑,而统一、可口可乐等巨头又开始对高浓度果汁市场发起猛烈进攻。面对一盘没有下完的棋,朱新礼却极少出现在公众视野中。

 

果汁大王还会回来吗?

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